洋食

スパム風ヴィーガンおにぎり

スパムむすびと言えば、ハワイにあるカウアイ島発祥と言われているそう。
ハワイに行くとコンビニでも手に入るとってもローカライズ化されている食品です。
絹ごし豆腐しか手元になかったので、絹ごしで作りましたが、木綿豆腐の方が崩れにくくおすすめです。
味付けもシンプルで時間がない朝や育ち盛りの子供たちの間食にもおすすめです。

用意するもの(材料)

材料
分量
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
小さじ1
豆腐
1/2丁
ご飯
お好みで

作り方

1

調味料を入れた鍋に豆腐を入れて、豆腐を煮ます。焦げやすいので火加減の調整をこまめに行ってください。

2

汁気がなくなったらスパム部分が完成!

3

ご飯(適量)をラップにのせて長方形に握ります。その上に豆腐をのせて完成!