スイーツ

腸活もできる!有機いちじくのコンポート

家庭菜園で育てた有機いちじくを使ったヴィーガンデザート。

 

用意するもの(材料)

材料
分量
いちじく
約6個
レモン汁
小さじ1.5
お酢
小さじ1
甜菜糖
100g
お水
100cc

作り方

1

いちじくのへたを切り落として、熱湯で1分茹でます。

2

お湯切りをして、フライパンに材料をすべて入れて30分、煮詰めます。

3

粗熱を取って、冷蔵庫で1日寝かしたら完成!

スタッフの自宅で採れた、有機いちじくはこちら↓↓